Artikel mit dem Tag "Leber"



Warum Stress deinen Darm krank macht - Im Gespräch mit Dr. Thomas Bacharach
Im Grunde wissen wir es alle: Stress schlägt einem auf den Magen und Aufregung verursacht Durchfall. Der Arzt Thomas Bacharach erklärt dir in diesem Interview, warum das so ist und welche Mechanismen in deinem Körper dabei ablaufen.
Veganes Linsen-Pilz-Ragout mit Creme-Polenta
Im Frühling starten wir durch mit neuer Energie. Manchmal haben wir davon etwas zu viel, dann bekommen wir z.B. Kopfschmerzen. Manchmal haben wir davon etwas zu wenig. Das kennen wir als Frühjahrsmüdigkeit. Es macht Sinn, ganz im Sinne der alten Chinesen, passend zur Jahreszeit zu kochen.

TCM Klassiker für Hitzköpfe - Krosse vegane Seitan-Schnitzelchen
In der TCM gilt Seitan als altes Leberheilmittel. Aber ich weiß aus meiner eigenen Familie, dass sich an ihm die Geister scheiden. Für mich gibt es eine Variante, die mir wirklich richtig gut schmeckt. Als krosse Schnitzelchen.
Unterstütze deine Mitte. Es ist Rotkohlzeit.
Wenn es draußen kalt und dunkel wird, dann möchte ich was Deftiges. Da hat mich doch der Rotkohl so angelacht und vor meinem inneren Augen sah ich ihn mit Knödeln auf meinem Teller liegen. Also dann mal los.

Trockene Augen nach Bildschirmarbeit? Das perfekte Essen für einen Tag am PC!
Ich habe die letzten Tage viel vor dem PC gesessen. Das hat meine Augen gewissermaßen ausgetrocknet. In der TCM nennt man das ein erschöpftes Yin. Deshalb heißt es heute für mich: Ich esse saftig und vor allen Dingen mit einem ordentlichen Anteil Chinakohl und Brokkoli.
Lipödeme. Wie du dich ohne Hungern unterstützen kannst.
Oft scheint die Antwort auf ein Problem ganz einfach zu sein. Vor allen Dingen beim Thema Übergewicht. "Iss doch einfach weniger, treibe Sport!" Und "dicke Beine" werden einfach in diese Sparte geschoben. Dick ist dick. Stimmt nicht! So einfach ist es nicht. Ist es eigentlich nie. Aber warum das bei Lipödemen der Fall ist, möchte ich dir vor dem Hintergrund der TCM erklären.

Ausgebrannt und leer? Warum Selbstfürsorge so wichtig ist.
Verdrängte Trauer, unterdrückte Wut, mangelnde Selbstfürsorge schaden dir genauso so sehr, wie die falsche Nahrung. Aber warum ist das so? Weil du auf diese Weise in einen Zustand fallen kannst, der sich leere Hitze nennt. So wie in meinem Fall-Beispiel. Wir tauchen heute sehr tief in die TCM ein.