Es gibt so viele Mittel und Medikamente die Sofort-Hilfe bei Bauchschmerzen, Sodbrennen und Blähungen versprechen, dass die Qual der Wahl recht groß ist. Sabine Karpe hat einen Favoriten, den sie uns heute vorstellt.
Darf ich jetzt überhaupt kein Obst mehr essen? Wie lange? Und wo ist noch Fruchtzucker drin? Du hast die Diagnose Fruktose-Unverträglichkeit erhalten? Das Wichtigste auf einen Blick.
Du hast den Überblick verloren? Heute verträgst du ein Lebensmittel, morgen wieder nicht? Hier findest du alle Infos rund um das Thema Ernährungstagebuch und eine kleine Strategie um zu testen, welche Lebensmittel dir nicht gut bekommen.
Wie gestaltet sich der Alltag, wenn dein Kind unter einer Fruktose -Intoleranz leidet. Was bedeutet diese Diagnose für den nächsten Kindergeburtstag oder den Ausflug mit der Schule. Bloggerin und Mama Sara von "Schnabel auf" gibt dir wertvolle Tipps.
Ständig Bauchschmerzen, Durchfall und Verdauungsbeschwerden? Neben der TCM hilft ein Blick auf die FODMAPs. Klingt auch chinesisch? Ist es gar nicht. Heute erkläre ich im Interview mit Feli von Epifood, wie in der westlichen Medizin eine Reizdarmerkrankung therapiert wird.
Backen ohne Mehl ist eine Herausforderung. Einfach, erprobt und sehr lecker sind meine Quinoa-Kekse mit weißer Schokolade. #glutenfrei
Psychischer Stress verursacht körperliche Symptome. Aus Sicht der TCM lässt sich das leicht erklären. Raus aus der Stressfalle gelangst du, wenn du im ersten Schritt deinen Stress (an-)erkennst. 8 weitere Tipps helfen dir, beim Essen optimal Kraft zu tanken.
Im Grunde wissen wir es alle: Stress schlägt einem auf den Magen und Aufregung verursacht Durchfall. Der Arzt Thomas Bacharach erklärt dir in diesem Interview, warum das so ist und welche Mechanismen in deinem Körper dabei ablaufen.
In der japanischen Küche hat Kuzu seinen festen Platz. Ebenso in meiner. Kuzu dient mir dabei nicht nur als Bindemittel und Stärke, gleichzeitig nutze ich seine Hitze senkende Wirkung. So unterstütze ich mich in stressigen Zeiten und bei Magen- und Darmbeschwerden.
Soßen müssen cremig und sahnig sein ..zumindest für mich. Aber ich möchte nicht jeden Tag Sahne verwenden. Warum das aus Sicht der TCM sinnvoll ist und wie leicht, schnell und einfach du eine vegane "sahnige" Soße zubereiten kannst, erkläre ich dir in meinem Rezept.