Ich freue mich sehr, dass du den Weg hierher gefunden hast und deinem Körper mit Hilfe der Traditionellen Chinesischen Medizin etwas Gutes tun möchtest.

Je tiefer man in die Welt der TCM eintaucht, desto faszinierender – und manchmal auch verwirrender – kann sie werden. Ich selbst bin ihr vor über 15 Jahren zum ersten Mal begegnet. Seitdem lerne ich ständig dazu und staune immer wieder darüber, wie sich neue Zusammenhänge und Ebenen eröffnen.

Ich glaube nicht, dass ich in diesem Leben die ganze Weisheit dieser jahrtausendealten Lehre erfassen werde. Und genau das finde ich so schön. Es erinnert mich daran, dass wir Teil eines größeren Ganzen sind und nicht alles vollständig verstehen müssen.

Ich schreibe dir das nicht, um dich zu entmutigen – ganz im Gegenteil.

Mir ist wichtig, dass du weißt: Du musst nicht jede Zuordnung auswendig lernen. Viel wertvoller ist es, ein Gefühl für deinen Körper zu entwickeln, neugierig zu bleiben und eigene Erfahrungen zu sammeln.

Warum ich dir das gerade jetzt erzähle

Wenn du weiter nach unten scrollst, findest du eine umfangreiche Lebensmittel Liste nach den Grundlagen der TCM. Darin sind viele Lebensmittel u.a. nach ihren energetischen Eigenschaften geordnet.

Wir sind im Westen oft daran gewöhnt, solche Listen als feste Wahrheit zu betrachten: Dieses Lebensmittel ist "gut", jenes ist "schlecht". So funktioniert die TCM jedoch nicht.

Die TCM betrachtet immer den gesamten Zusammenhang. Ein Lebensmittel kann – je nach Jahreszeit, Zubereitung, Menge oder auch je nach Mensch  der es isst – unterschiedlich wirken. Die Einteilungen in einer Liste sind deshalb immer eine Orientierung, niemals eine unumstößliche Regel.

Nehmen wir einen Apfel als Beispiel: Ein grüner, säuerlicher Apfel wird aufgrund seines Geschmacks und seiner Farbe dem Holz-Element zugeordnet. Gleichzeitig stellt seine runde, kompakte Form eine Verbindung zum Erd-Element her. Ein roter, süßer Apfel hat durch seine Farbe einen Bezug zum Feuer-Element und durch seinen süßen Geschmack wiederum zur Erde.

Du siehst: Selbst ein einziges Lebensmittel lässt sich nicht eindeutig in eine einzige Schublade stecken. Genau deshalb wäre es schade, diese Liste mit einem rein westlichen Schwarz-Weiß-Denken zu betrachten. Nutze sie lieber als Wegweiser, als erste Orientierung und als Einladung, deinen eigenen Körper besser kennenzulernen.

Solltest du ein Lebensmittel vermissen oder einen Fehler entdecken, freue ich mich sehr über deine Nachricht. Ich ergänze und überarbeite diese Liste regelmäßig, damit sie mit der Zeit immer hilfreicher wird.

Ich wünsche dir nun viel Freude beim Stöbern, Ausprobieren und natürlich beim Kochen.

Alles Liebe, Anja

Wichtig! 

Eines ist mir noch wichtig: Ich habe die Liste mit größter Sorgfalt zusammengestellt und recherchiert. Eine Garantie kann ich jedoch nicht übernehmen. Ebenso ist eine Haftung ausgeschlossen. Insbesondere was Unverträglichkeiten und Allergien betrifft. 

*Histaminfreisetzend, histaminreich oder fructosearm: Diese Liste ist im Hinblick auf sämtliche Intoleranzen und Allergien nicht vollständig. Grundsätzlich gilt z.B. bei einer Histaminintoleranz, dass alle Lebensmittel unbedingt frisch sein sollten. Wenn also beispielsweise beim Fleisch, beim Fisch oder bei den Milchprodukten keine Angaben zur Histaminintoleranz gemacht werden, dann heißt das nicht, dass diese Lebensmittel bei einer Histaminintoleranz uneingeschränkt verzehrt werden können. Es würde den Rahmen der Listen sprengen, wenn ich auf jede einzelne Intoleranz intensiv eingehe. Wenn du unter einer oder mehrerer Intoleranzen sowie Allergien leidest, dann unterstütze ich dich gerne in einem Coaching. 

 Getrocknete Kräuter sind grundsätzlich wärmer als frische. 

Danke, dass du hier bist.

Ich freue mich sehr, dass du Teil dieser kleinen TCM-Community bist. Es bedeutet mir viel, mein Wissen mit dir teilen zu dürfen und dich auf deinem Weg zu begleiten.

Diese geschützte Seite, mein Podcast, mein Blog, meine Videos und meine Bücher entstehen mit viel Herzblut. Hinter jedem Beitrag stecken viele Stunden Recherche, Schreiben, Ausprobieren und Überarbeiten – mit dem Wunsch, die TCM verständlich und alltagstauglich zu vermitteln.

Alle Inhalte sollen möglichst vielen Menschen kostenlos zur Verfügung stehen. Wenn du das Gefühl hast, dass sie dir weiterhelfen und du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich sehr darüber.

Am meisten unterstützt du mich, indem du meine Bücher oder andere Produkte kaufst. Wenn du lieber direkt einen kleinen Beitrag leisten möchtest, kannst du das auch über den Button unten tun. Jeder Beitrag – ganz gleich in welcher Höhe – hilft mir dabei, weiterhin neue Inhalte zu erstellen und dieses Angebot aufrechtzuerhalten.

Vielen Dank für deine Wertschätzung und dein Vertrauen.

Herzliche Grüße Anja

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