Suppen

Sanfte Hilfe für die Leber - Grüne 5-Elemente-Suppe mit Brokkoli und Pak Choi #vegan #glutenfrei #fruktosearm #laktosefrei #TCM neutral
Eine überlastete Leber kann aus Sicht der alten Chinesen der Verursacher für diverse Verdauungsbeschwerden sein. Die grüne Farbe von Brokkoli und Pak Choi unterstützt die Leber, und Kartoffeln und Pastinaken beruhigen die Mitte.

Miso ist die alte östliche Antwort auf unseres heutiges Wissen zum Thema gesunde Darmflora. Was noch etwas exotisch klingt, lässt sich leicht im Alltag einbauen.....eben so, wie in dieser einfachen und stärkenden Kartoffel-Suppe.